Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?
Restauracje włoskie to w większości polskich miast najpopularniejszy typ restauracji. Cenimy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, treściwe oraz ładnie wygląda na talerzu. Bez wątpienia najczęściej jemy pizze. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską smakują rzadsze potrawy – canelloni, polentę i desery włoskie.
Szukając dobrej włoskiej restauracji należy zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja korzysta z włoskich składników, czy w karcie są również mniej typowe potrawy, czy karta win, oferuje typowo włoskie trunki. Włoska kuchnia to duża różnorodność oraz jedzenie z wielu miejsc kraju. W najlepszej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.
Kuchnia włoska jest prosta, ale to wcale nie znaczy, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to przepyszna kuchnia z Europy .
Wykwintne wino z Włoch
Jakakolwiek knajpka włoska, która aspiruje do bycia eleganckim miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie powinna zaniedbywać wina. Obiad na włoską modę z całą pewnością musi zawierać też aperitiff. Odrobina alkoholu to dla Włocha cos zupełnie naturalnego. Krakow Restaurant italian Cuisine Klasyczne włoskie wina to przede wszystkim toskańskie vin santo, kalabryjskie bivongi oraz noto z Sycylii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być postrzegana jako faktycznie włoska, powinna mieć szeroki zestaw win.
Klasyczna kuchnia włoska
Chcąc zrozumieć wyjątkowość włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości warto odwiedzić restaurację, która potrafi podać nie tylko placek pizzowy i makarony.
Zobacz film
